Légumes, féculents, légumineuses

Salade de blé, steak végétarien

Salade de blé, légumes et steak végétarienInformations[1]

  • salade de blé

  • mélange carottes/choux/radis.

  • graines : potirons, chia, pistaches, etc

  • morceaux d'un steak végétarien grillé avec le mélange curcuma/cannelle/ gingembre

  • un reste de légumineuses-céréales

  • un trait d'un mélange d'huile

Frites de patates douces et salade

  • Frites de patates douces aux épices

  • salade mangue-avocat-orange sanguine-oignon rouge-coriandre

  • sauce avec yaourt, du paprika, du curry et une pointe de sauce sriracha (sauce piquante thaïlandaise)

Frites de patates douces et saladeInformations[2]

Assiette végétarienne : concombre, riz et choux-fleur

Assiette végétarienneInformations[3]

En entrée :

  • Salade de concombre & radis, huile de colza, vinaigre et ciboulette.

En plat :

  • Riz au safran.

  • Curry de chou-fleur, petits pois, oignons et poivron, crème de coco et persil.

Poivrons farci aux légumes accompagnés d'épeautre perle

  • Potimaron

  • courgettes

  • oignons

  • lentilles corail

  • petits-pois

  • sauce tomate

  • épeautre perle à l'huile d'olive et persil.

Assiette végétarienneInformations[4]

Les poivrons sont à cuire au four dans une sauce tomate

Cakes à la farine de pois chiche

Cake à la farine de pois chiche et saladeInformations[5]

  • Petits cakes à la farine de pois chiche

  • Salade concombre-radis huile d'olive et vinaigre balsamique, persil.

  • Cream cheese à l'ail et basilic.

Vous pouvez retrouver la recette des cakes en cliquant ici. [6]