Les tanneurs de Fès
Le quartier des tanneurs est très caractéristique de Fès. Il est situé près de la rivière. Les peaux de mouton, de chèvre, vache ou dromadaire sont nettoyées et teintes en employant des produits naturels. Elles sont pour cela d'abord trempées pendant plusieurs jours dans des bassins dans une solution obtenue à partir d'écorce broyée de grenadier ou de mimosa. Les peaux tannées sont alors mises à sécher sur les terrasses. la teinture est réalisée en employant des pigments naturels, extraits de plantes ou de roches, mais aussi des produits chimiques. Les cuirs produits sont notamment employés dans la confection de babouches, sacs, poufs ou vêtements.
Tannerie de Fès