Pancake aux flocons d'avoine

Pancake aux flocons d'avoineInformations[1]

Pour les pancakes :

  • 35 gr de flocons d'avoine mixé au moulin à café

  • 1 càc de graines de lin également mixées

  • 5 0ml de lait végétal

  • 1 œuf

  • 1 grosse cuillère à soupe de yaourt de soja à la grec

Pour le choco :

  • 1 càc de purée d'amande

  • 1 càc de purée de noisette

  • 1 càc de cacao en poudre sans sucre et dégraissé

  • 2 càc de lait de noisette

  • 1 càc de sirop d'agave (voir moins)

Méthode

Mixer tous les ingrédients pour les pancakes

Laisser poser

Cuire les pancake dans une poêle à crêpe légèrement huilée, à feu moyen, 3 minute sur chaque côté

Mélanger tous les ingrédients pour le choco

La recette de base du choco provient du livre " La nutrithérapie s'invite dans votre assiette[2]"