Nuggets de dinde / poulet

  • du poulet ou de la dinde coupé en gros morceaux

  • 1 ou 2 œufs

  • du son d'avoine (ou peut aussi mixer du flocon de sarrasin ou autre flocon)

  • huile d'olive et mix curcuma pour la cuisson

Nuggets de dindeInformations[1]

Méthode

  • Tremper les morceaux de poulet (dinde) dans l'œuf battu et ensuite dans le son d'avoine.

  • Cuire à la poêle avec l'huile d'olive (sans la faire fumer) et les épices.